frühstück? brunch.
nach unseren regeln.
Zwischen Breakfast und Lunch, zwischen Brunch-Restaurant und Tagbar: globale Aromen, Specialty Coffee und Cocktails. Täglich von 10 bis 15 Uhr, zwischen Dom und Schillerplatz.
ein ort, drei gründe zu bleiben.
kein klassisches frühstück.
„Inspired by global flavors and fusion cooking – bold, fresh and diverse.“ Von Knödel und Bowls bis Turkish Eggs: Signature Dishes mit internationalem Twist, süß und herzhaft, präzise zubereitet und liebevoll serviert.
- vegan & vegetarischViele Gerichte pflanzlich oder vegetarisch, Proteine wie Lachs oder Bacon auf Wunsch
- ganztägig bis 14:30 uhrBrunch, wann es für dich passt: um 10 Uhr oder um halb drei
daydrinking ist brunchkultur.
Coffee & Cocktails, all day long. Von Spritz-Kreationen über Fizz-Drinks bis zu 0 %-Alternativen: Unsere Bar setzt auf Qualität, Balance und Geschmack. Und zu jedem Gericht gibt es den passenden Drink.
kaffee, der kann.
Sorgfältige Röstung, präzise Extraktion, Milchtextur wie Samt. Ob Cappuccino, Espresso oder Iced: Unser Anspruch ist konstant hervorragender Kaffee.
- espresso-blend80 % Arabica, 20 % Robusta, geröstet von der Kaffeerösterei Müller in Bodenheim
- milch nach wahlHafer-, Kartoffel- und Kuhmilch
- echter matchaDezent und ungesüßt
zu zweit, im team oder als fest.
online reservieren
Personen, Tag und Uhrzeit wählen, sofort bestätigt. 1,5 bis 2 Stunden, je nach Personenzahl.
tisch reservierengruppenanfrage
Wir planen euren Tisch persönlich und melden uns mit allen Infos. 2 Stunden für euch.
gruppe anfragenevent boutique
Geburtstag, Firmenfeier, Launch: 100 m² mit eigener Küche und Bar, bis 120 Gäste.
zur event boutique
butter.fly event boutique
vom espresso am morgen bis zum cocktail am abend.
Unser Raum verwandelt sich in die butter.fly event boutique: 100 m² für Produktpräsentationen, Networking und private Feiern bis 120 Gäste. Mit unserer Küche, unserer Bar und ohne Sperrstunde.
mitten in der altstadt.
Große Langgasse 12, wenige Minuten vom Dom und vom Schillerplatz. Barrierefrei, familienfreundlich und klimatisiert.
- montag–sonntag
- 10–15 Uhr
- küche & bar
- Brunch à la carte, Kaffee und Drinks bis 14:30 Uhr
- telefon
- +49 178 3093871
kurz & klar.
Gibt es bei butter.fly Frühstück?
Wir servieren Brunch à la carte, aber kein klassisches Frühstück: süße und herzhafte Signature Dishes mit internationalem Twist, täglich von 10 bis 14:30 Uhr.
Brauche ich eine Reservierung?
Wir empfehlen sie, vor allem am Wochenende. Für 1 bis 6 Personen reservierst du online, für 7 bis 15 Personen stellst du eine Gruppenanfrage. Walk-ins sind je nach Auslastung möglich. Reservieren kannst du nur Tische für Brunch, keine Plätze an der Bar oder nur für Kaffee.
Wo gibt es guten Brunch in Mainz?
Bei butter.fly in der Mainzer Altstadt, Große Langgasse 12, zwischen Dom und Schillerplatz: moderner Brunch, Specialty Coffee und Cocktails, präzise zubereitet und mit internationalem Twist.