brunch & bar. coffee & cocktails.

butter.fly ist deine Brunch-Adresse in der Mainzer Altstadt – zwischen Dom und Schillerplatz: globale Aromen, moderne Küche, Roaster-Coffee & Cocktails den ganzen Tag. Außerdem sind wir deine Brunchbar für After-Work & Weekends – stilvoll, entspannt, präzise gemixt.

Modernes Brunch-Restaurant in Mainz

Wir brechen die Frühstücksregeln: "Inspired by global flavors and dish fusions – bold, fresh, and diverse." Kein klassisches Frühstück, sondern Brunch mit neuem Vibe. Von Knödel und Bowls bis Pornstar Martini und Coffee – immer präzise zubereitet, liebevoll serviert.

  • Signature Dishes mit internationalem Twist - süß & herzhaft
  • Vegane & vegetarische Optionen
  • Specialty Coffee – Cappuccino, Latte, Espresso-Drinks
  • Reservierungen für Brunch – keine Laptop-Plätze
unsere speisen

Bar & Cocktails – Daydrinking ist Brunchkultur

Coffee & Cocktails – all day long. Von Spritz-Kreationen über Fizz-Drinks bis 0 %-Alternativen: unsere Bar setzt auf Qualität, Balance und Geschmack. Perfekt für After-Work, Akustik-Events und Beats in der Altstadt – oder als Highlight zum Brunch.

  • Signature Cocktails & Klassiker
  • 0 % Cocktails (alkoholfrei) – voller Geschmack
  • Weinauswahl & lokale Empfehlungen
speise- & cocktailkarte

Specialty Coffee in Mainz

Wir nehmen Kaffee ernst: sorgfältige Röstungen, präzise Extraktion, Milchtextur wie Samt – golden braune Crema und intensive Aromen. Ob Cappuccino, Espresso oder Iced – unser Anspruch: konstant hervorragender Kaffee ohne Schnickschnack.

  • Espresso-Blend: 80 % Arabica 20 % Robusta
  • Hafer-, Kartoffel- & Kuhmilchoptionen
  • Echter Matcha – dezent und ungesüßt
getränkekarte

Deine exklusive Location 

für besondere Anlässe

Erlebe private Feste und Firmenveranstaltungen in einem einzigartigen Ambiente.

Für unvergessliche Momente – 

ob Geburtstag, Jubiläum oder Corporate Events.

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